Compte tenu de la fête des Lumières qui génère des soucis de déplacement en centre ville, notre mâchon de fin d'année aura lieu le 30 novembre.
Mâchon d'hiver
préparé et servi par Jean Michel Guillemot traiteur à Beaujeu
Grillotine et sa cassolette d'escargots au Brouilly
Assiette de nos rivières :
Opéra tomate-basilic, oeuf de truite, basilic et tartare d'ecrevisse, carpe fumée
Noisette d'agneau en croûte et son jus truffé
Gratin de cardon, crêpe parmentière
Fromage blanc ou sec
Dessert gourmand :
Evasion Pistache-Griottes, sa glace caramel et son coulis aux fruits rouges
Bourgogne blanc, Gamay fût de chêne, Crémant de Bourgogne, café.
Date limite d'inscription avec le bulletin envoyé aux adhérents : le 22 novembre 2014
Cette journée festive vous est proposée au prix de : 45 euros pour les sociétaires à jour de cotisations (saison 2014-2015) et à 55 euros pour les invités